Knatteplock: “Vi kallar det barnmats-revolution”

När Elin och Sebastian Orestens dotter Bonnie skulle börja äta mat ville hon inte skedmatas. Hon ville helst äta maten själv. Paret insåg här vikten av låta barn själva få utforska mat för att främja matglädje. Vilket har lett till ett helt community och företaget Knatteplock som på olika sätt hjälper föräldrar genom barnets matresa. 

Genom lån från Almi har Knatteplock kunnat växa snabbare.

Handen upp alla småbarnsföräldrar som haft småångest och känt frustration när barnen inte äter som man vill och hoppas?! Här finns det mycket vilja hos många föräldrar och försök till lösningar för att få barn att äta. 

Detta kände även Elin och Sebastian Oresten när dottern Bonnie, idag fem år, vägrade skedmatas och ville äta mer självständigt. 

Elin startade då ett Instagram-konto, som blev som en matdagbok.

– Det visade sig finnas en stor efterfrågan på både information och inspiration kring plockmat till barn. Det saknades en stark ledstjärna och röst i ämnet och Elin blev det för många, berättar Sebastian.

Har Nordens största receptbank

Sebastians bakgrund som fotograf och entreprenör kom såklart också väl till pass när de tog fram recept och skapade innehåll. Elin, som utbildad ingenjör, skolade om sig till kostrådgivare och skrev böcker. Hennes första bok “Knatteplock – mat ditt barn kan äta själv från 6 månader” har sålts i tusxentals exemplar och sedan dess har det blivit ytterligare tre böcker.

– Elin har blivit en stor trygghet för många föräldrar och familjers matresa. Vi såg tillsammans att det finns ett varumärke och erbjudande av andra produkter att koppla på för att göra matresan till något härligt, säger Sebastian.

Idag har de Nordens största receptbank för den här typen av mat med över tusen recept. I egen e-handel och ute i daglivaruhandeln säljer de bland annat fiberrika grötbars och i början av 2026 var det dags för lansering av deras frysmat för barn: Havrepannkakor, måltidsbiffar och grötpinnar. Plockmat av varierande smaker, konsistenser, färger och former för att barnen ska få utforska maten på egen hand. 

Dessutom har bolaget sålt tallrikar, muggar och bestick anpassade för plockmat sedan drygt fyra år, då de startade webbshoppen. 

De ritar om barnmatshyllan

Idag är de störst i Sverige på den här typen av produkter och ska under 2026 även börja sälja livsmedlen på den norska marknaden, både inom e-handel och dagligvaruhandel. 

– Vi ser att det finns ett stort hål på marknaden och en stor efterfrågan från föräldrar när det gäller plockmat till barn. Där spelar våra produkter in, vi kallar det för barnmatsrevolution. Kanske inte så ödmjukt, men vi ser det som en revolution när barnmatshyllan sett likadan ut sedan 50-talet men nu får konkurrens, säger Sebastian.

Han menar att butikernas barnmatshyllor bara haft ett fåtal aktörer med en väldigt stark position.

– De har drivit ett narrativ om att barnmat ska serveras från burk och att föräldrar ska mata barnen. Det vi förespråkar är att barnen får utforska maten på sitt sätt, vilket kan innebära en del kladd – men det är så barn upptäcker mat på ett mer lustfyllt sätt.

Lyckat stöd i Almi och SEB Borlänge

Det kräver både kapital och kunskap att växa en affär med livsmedel snabbt. Här har Knatteplock haft ett starkt och tätt samarbete med Almis rådgivare Kajsa Kihlén och Amira Korkic – samt ett ovärderligt stöd i Erik Hedin på SEB Borlänge:

– Vi har inte bara fått hjälp på det finansiella planet, utan även rådgivning och en fin relation på det känslomässiga planet. När vi driver företag är det viktigt att folk runt omkring ser oss från sitt perspektiv, med sin erfarenhet, och bekräftar att vi gör rätt vilket är betryggande, säger Sebastian och fortsätter:

– Almi har gett oss hjälp att växa och uppnå potential på kortare tid då vi har hög efterfrågan. En tillväxtfart vi aldrig hade kunnat ha organiskt.

Sebastian uppskattar också att det finns möjlighet att utöka med fler lån vid behov. Genom lån kan de låta företaget fortsätta växa organiskt istället för att ta in för mycket externt kapital. 

– När det går så pass bra som det gör är vi tacksamma att Almi satsat på oss. Att vi fick en gedigen genomkörning av likviditetsplanering med Kajsa och en genomgång av balans- och resultaträkning var en stark ögonöppnare för mig och Elin. De verktyg som Kajsa har lärt ut använder Elin på daglig basis.

Dubblering av omsättning

Sebastian som gillar och ansvarar för externa kontakter i bolaget, som att nätverka och skapa relationer, tycker också om när saker är personliga. 

– Det är för mig självklart för att få en bra leverans. Och det känner jag verkligen med både Almi och banken. De är inte bara låneinstitut för oss, utan relationer där vi ser att de faktiskt bryr sig. De vill att det ska gå bra för oss, vilket är väldigt fint. 

Och det går bra för bolaget. Månadsrapporterna 2026 pekar på att de är lönsamma och räknar med en nära dubblering av omsättningen – till 46 miljoner kronor.