Hållbarhet i besöksnäringen

Som företag inom besöksnäring har du en unik möjlighet att bidra till en mer hållbar framtid – och samtidigt öka värdet för dina kunder. Med hjälp av vår hållbarhetsdialog har vi identifierat de viktigaste hållbarhetsområdena för just din bransch.

Här får du inspiration, konkreta tips och exempel på hur hållbarhetsarbetet kan bli en naturlig del av affären – utan att det blir krångligt.

Fokusområden i besöksnäringen

Hållbarhetsområdena bygger på internationella riktlinjer kring vilka sakfrågor inom hållbarhet som ett företag då bör beakta. De är direkt kopplade till de globala målen för hållbar utveckling i Agenda 2030 samt till ISO 26000 – världens största standard för hållbart företagande.

Här är de hållbarhetsfrågor som ofta väger tyngst i företag som verkar inom hotell, restaurang, konferens, upplevelser och resor:

Verka för hållbar konsumtion

Minska engångsanvändning, välj lokala och säsongsanpassade produkter och ta ansvar för din värdekedja.

Minska klimatpåverkan

Se över energianvändning, transporter och måltider för att minska verksamhetens utsläpp.

Primärt globalt mål   Mål 13 – Bekämpa klimatförändringarna

Vad   Energieffektivisering, klimatsmarta transporter och måltider.

Hur    Åtgärdslista för att minska klimatpåverkan

Skapa en hållbar värdekedja

Samarbeta med aktörer som delar dina värderingar – från lokala leverantörer till större partners.

Primärt globalt mål   Mål 17 – Genomförande och globalt partnerskap

Vad   Arbeta tillsammans med lokala aktörer och ansvarsfulla leverantörer.

Hur   Åtgärdslista för att skapa en hållbar värdekedja

Fler hållbarhetsområden att utforska

Beroende på din verksamhets storlek och inriktning kan även följande områden vara relevanta:

• Cirkulär resursanvändning
• Mänskliga rättigheter i leverantörsled
• Säkra produkter och tjänster
• Arbetsvillkor och inkludering
• Kommunikation och transparens

Fem steg för att utvecklas

Med Almis hållbarhetsdialog får du hjälp att identifiera nuläge och ta nästa steg. Vi utgår från fem utvecklingsnivåer – var är du idag?

1. Har ni pratat om hållbarhet i ledning eller styrelse?
2. Ser ni det som en viktig fråga – och har börjat agera?
3. Har ni koll på vilka hållbarhetsfrågor som är viktigast för er?
4. Har ni med hållbarhet i affärsplanen och följer upp arbetet?
5. Är hållbarhet en del av affärsmodellen – eller en lösning på en hållbarhetsutmaning?

Vill du ta nästa steg?

Boka ett möte med oss – så pratar vi om hur du kan utveckla hållbarheten i ditt företag, utifrån just din verklighet.