Markus Larsson, vd och delägare av Gyllen Linds Bageri.

Kunskapsbron skapar värde för både näringsliv och akademi

Publicerat:

25 mars 2026, 13:36

Nyhet

Kunskapsbron är ett samverkansprojekt som drivs av Almi och Samverkansenheten vid Linköpings universitet. I projektet erbjuds företag att delta i utvecklingsprogram tillsammans med andra företag och där forskare och lärare från Linköpings universitet står för innehåll.

Gyllen Linds bageri deltog i programmet produktionseffektivisering:

– Vi har fått en jättebra kontaktyta som vi annars inte får tillgång till, säger Markus Larsson, vd och delägare av Gyllen Linds Bageri.

Det som är unikt i samverkansprojektet Kunskapsbron är att små och medelstora företag, forskare och lärare vid Linköpings universitet möts och skapar möjligheter till erfarenhetsutbyte.

Som företagare får du möjlighet att ta del av kunskap som vilar på vetenskaplig grund samtidigt som du diskuterar erfarenheter och utmaningar med andra företagare.

– Vi har också startat två samarbeten med olika studenter som har vårt företag som case. Det är precis inlett, men rör både företagsvärdering och kalkyler som vi kan ha nytta av, berättar Markus Larsson, som också ser att de haft glädje av föreläsningar och nya tankesätt genom programmet.

 

“Vi som företag och bageri är väldigt hands on och vill se vilken nytta detta kan ge oss. Vi har redan gjort förändringar efter projektet

Markus Larsson, vd och delägare av Gyllen Linds Bageri

Bättre struktur i produktionen

Ett exempel är nytt arbetssätt för planering och schema.

– Här har vi redan genomfört en del förändringar. En av lektorerna visade till exempel bilder på struktur av ett skrivbord med markeringar där saker ska ligga, som häftapparat och mobil. Det smittade av sig lite på oss, säger Markus.

De har nu strukturerat upp sin informationsvägg i bageriet med bland annat rapporteringar och där var sak har sin plats.

– Det kanske låter basic, men väldigt viktigt när man som vi har verksamhet igång dygnet runt. Det är aldrig någon sist härifrån. Var ställer man exempelvis palltrucken? Med fyrskift är det en vardagsutmaning som är lätt att störa sig på – att behöva leta efter en. Allt handlar ju om att jobba effektivt och det tar vi till oss och det har redan underlättat i vår vardag och produktion.

 

”Samarbetet med företagen är guld värt”

Mathias Henningsson är lektor vid Linköpings universitet och har tillsammans med kollegor ansvarat för programmet produktionseffektivisering vid tre tillfällen i Kunskapsbron. Han uppskattar samarbetet med näringslivet mycket.

– Det har varit jättelyckat med härliga företag som verkligen vill delta. Vi lär oss mycket av varandra.

Mathias upplever att Kunskapsbron har underlättat för forskningen att komma till nytta i näringslivet.

– För att få igång forskning och få forskningsmedel behövs ofta en företagskoppling, med både små och stora företag. Då behövs projekt som det här. Får man pengar kan det generera en massa nyttor. Den stora styrkan är att koppla ihop studenter med företagen så att studenterna kan hjälpa till att lösa problem, säger han och fortsätter:

– För studenterna är det guld värt att få komma ut i verkligheten. De lär sig många saker genom sina kontakter.

Mathias Henningsson är lektor vid Linköpings universitet som deltagit i Kunskapsbron tre gånger.

Nyttan med projektet

Mathias ser också att han har nytta av Kunskapsbron i sin undervisning.

– Ny kunskap som jag fått ramlar in på olika ställen. Det kan vara något häftigt projekt som jag tar som exempel under en föreläsning. Jag kan fråga studenterna: “Vet ni om att det finns ett företag i lilla Söderköping som är världsledande inom detta?” Det ger ny kunskap till oss alla.

Självklart dyker även utmaningar upp. Mathias kan exempelvis se att studenterna lätt blir “stöpta” inom studievärlden, där de vet exakt vad de ska kunna och inte. Men i verkligheten inträffar nya saker från höger och vänster.

– Men det brukar lösa sig genom att mötas och det är inte så stor barriär mellan oss som vi kanske målar upp innan. Vi pushar varandra, säger Mathias.

I projektet ingår även coaching av rådgivare från Almi vilket både han och Markus uppskattar.

– Det mest givande när man är med i programmet är att matchas ihop med andra företag, ungefär lika stora, men från olika branscher. Det kanske är det allra största värdet – att prata med andra företag i liknande sits. Det forumet finns inte annars vad jag vet. Här kan vi få nya perspektiv och infallsvinklar, säger Markus och Mathias fyller i:

– Samarbetet med Almi har varit jättebra och vi vill gärna köra ett program i Kunskapsbron igen. Det är fantastiskt roligt.

Fakta om Gyllen Linds Bageri AB

Varumärke: Linds bageri

Grundades: 1925 Ägare: Markus Larsson och Magnus Olsson sedan 20 år.

Säte: Hackefors, Linköping, Mjölby, Motala, Finspång, Tranås och Åtvidaberg.

 Är: Ett av Sveriges äldsta bageri- och konditoriföretag.

Kunder: Främst inom dagligvaruhandel, kommun och region samt hotell, restauranger och caféer.

Anställda: Cirka 100 på årsbasis.

Omsättning: Cirka 95 miljoner kronor 2025 (brutet räkenskapsår).

Läs mer här: lindsbageri.se

Följ Linds bageri: 
Instagram, TikTok, Facebook  och LinkedIn

Markus Larsson, vd och delägare av Gyllen Linds Bageri.